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Galletas Chokis® Chocotella troceada

al gusto

Harina para hotcakes Gamesa®

1 taza

Huevo

1 pza

Esencia de vainilla

1cdta

Leche light

3/4 taza

Mantequilla sin sal fundida

1 cda

Yogurt reducido en grasa

1 taza

Fresas

1 taza

Chocolate amargo 70% cacao sin azucar rallado

1/2 taza

Pasos de preparación: ¿Qué sigue?

1.- Licuar todos los ingredientes de los hotcakes.

2.- En un sartén caliente fundir 1 cda de mantequilla. Colocar al centro un cortador de corazón. Vaciar con un cucharón la mezcla de hotcakes al centro del cortador. Dejar cocinar hasta que se formen burbujas y voltear.

3.- Repetir el proceso con el resto de la mezcla. Reservar.

4.- Para el relleno: mezclar el yogurt con los trozos de galletas emperador Chocotella.

5.- Formar una torre de hotcakes untando sobre cada capa el relleno cremoso de emperador chocotella.

6.- Terminar decorando la torre con fresas y chocolate amargo.